Descubrir restaurantes sin gluten en Barcelona se convirtió en una misión personal desde que a mi hermana le diagnosticaron celiaquía.
Amante de la buena comida como yo, nos propusimos encontrar los mejores sitios donde desayunar, tapear, comer, cenar y hasta tomarnos un vermut sin preocupaciones.
Después de muchas búsquedas y pruebas, aquí tienes una selección de cafeterías y restaurantes que han pasado nuestro filtro de calidad: comida deliciosa, buen ambiente y, por supuesto, una oferta 100% segura para celíacos.
Así que si estás buscando cafeterías y restaurantes sin gluten en Barcelona que valgan la pena, sigue leyendo porque aquí te dejo una guía completa con opciones para cada momento del día.
Ubicada en la calle Balmes 106, Jansana es una pastelería 100% sin gluten que ha conquistado a locales y visitantes por igual. Desde 2015, esta panadería ofrece una amplia gama de productos que van desde panes artesanales hasta pasteles y bollería fina.
Disponen de un obrador propio donde controlan hasta el mínimo detalle. Tienen una amplia gama de bollería, bolsas de dulces para fiestas, pan y preparaciones saladas que son una delicia: quiches, empanadas y croissants.
Situado en Carrer de la Diputació 55, Copasetic es un café-restaurante sin gluten que se destaca por su ambiente acogedor y su menú diverso, con opciones sin gluten, vegetarianas y veganas.
La carta es tan extensa que podrías dedicarle todo un día a elegir. Aquí te dejo mis favoritos para hacértelo más fácil: patatas especiadas con crema de lima, huevos Hemingway con salmón y de postre, el crep de chocolate blanco y frutos rojos.
Sorprende a esa personas que amas con un regalo único y diferente. Una experiencia gastronómica que incluye las paellas más famosas de Barcelona.
En el corazón de Barcelona se encuentra Chök, una pastelería especializada en chocolates y donuts gourmet. Aunque no es una pastelería exclusivamente sin gluten, ofrece opciones aptas para celíacos que son una verdadera delicia.
Son maestros chocolateros y desde que abrieron en 2013 se han enfocado a mantener la calidad de sus platos. Puedes pedir tartas sin gluten por encargo, o cualquiera de sus dulces sin gluten para llevar o a domicilio.
Ultimamente me he vuelto adicta a su roll de pistacho y su galleta de maracuyá ¡No te los puedes perder!
Con más de un siglo de historia, la Granja M. Viader, ubicada en Carrer d’en Xuclà 4-6, es una de las lecherías más antiguas de Barcelona. Forma parte de la cultura y autenticidad de la ciudad.
Es famosa por ser el lugar donde se creó el Cacaolat, ofrece un ambiente tradicional y acogedor. Aunque no es exclusivamente sin gluten, dispone de opciones aptas para celíacos.
Ideal para desayunos con churros, porras, ensaimadas y chocolatadas.
Una pastelería recientemente abierta que ya se está ganando el reconocimiento de los locales por sus pasteles y galletas sin gluten. En cada pedazo se nota el trabajo que hay detrás y la dedicación casera de su chef y dueño Edu Rivera Garcia.
Aunque está un poco lejos de Barcelona (en Cerdanyola para ser más exactos) vale la pena el viaje. Sobre todo por sus galletas de chocolate y vainilla.
Si hay un restaurante que mi hermana no se cansa de recomendar (y al que yo tampoco le puedo decir que no), es Maná 75.
Ubicado en La Barceloneta, Maná 75 es famoso por sus paellas, todas 100% sin gluten y preparadas con ingredientes frescos y de calidad. Pero lo que hace que siempre queramos volver no es solo el arroz, sino la selección de tapas y entrantes que acompañan la experiencia.
Entre todos los platos que hemos probado, nuestro favorito indiscutible son los calamares a la andaluza rebozados con harina de garbanzo. Crujientes por fuera, suaves por dentro y con un sabor que explota y te impregna hasta el último rincón de tu paladar.
× Entrante
× Arroz
× Postre
× Café
Perfecto para probar la especialidad de la casa: LA PAELLA.
Su carta está diseñada para celíacos, lo que significa que puedes disfrutar de cada plato sin preocuparte por la contaminación cruzada.
Ubicado en el barrio del Raval, este restaurante ofrece una amplia variedad de opciones, desde carnes y pescados hasta deliciosos arroces y pastas sin gluten.
Uno de los platos más recomendados es su cochinillo confitado con parmentier de patata y manzana, tierno, crujiente y muy chorreante.
Para los amantes de la pizza que siguen una dieta sin gluten, Messié es un paraíso. Con una ubicación céntrica en Gràcia, este restaurante ha logrado lo que muchos consideran imposible: hacer una pizza sin gluten que realmente tenga el sabor y la textura de una tradicional.
Aquí todo es artesanal, desde la masa hasta las salsas. Mi recomendación es la pizza de trufa con mozzarella, champiñones y huevo, una combinación que nunca falla. Mi hermana siempre se pide la de Hawai (con piña) aunque no creo que los italianos estén muy de acuerdo con ella. Pero sí te gusta, ¡está genial!
Este local, ubicado en el Eixample, ofrece una versión completamente sin gluten de su famoso pescado rebozado con patatas fritas, y el resultado es espectacular. La masa queda crujiente, ligera y dorada, y el pescado mantiene su jugosidad por dentro.
Además, tienen opciones como calamares, croquetas y hasta hamburguesas sin gluten, por lo que la carta es bastante variada. El ambiente es moderno y relajado, ideal para disfrutar de una comida informal con amigos.
Este restaurante, dirigido por el chef Jordi Esteve, cuenta con una estrella Michelin y ofrece una propuesta de cocina creativa con productos de temporada, siempre cuidando hasta el más mínimo detalle.
Lo que hace especial a Nectari es que toda su carta es apta para celíacos, algo poco común en la alta gastronomía. Uno de los platos más recomendados es el solomillo de ternera con foie y reducción de Pedro Ximénez, un clásico que nunca falla.
Saborea el ingrediente rey de la temporada en un formato especial.
¡Sin baberos, ni guantes! Y sin tener que salir de la ciudad.
Paella de calçots, alcachofas y chipirones disponible hasta finales de marzo
El sushi aquí se prepara con ingredientes frescos y de alta calidad, y su soja sin gluten permite que la experiencia sea completamente segura.
Entre sus platos estrella destaca el uramaki de salmón y aguacate con topping de mayonesa trufada. También ofrecen tatakis, tempura sin gluten y mochis japoneses.
Los tacos y las enchiladas también pueden ser sin gluten, y en El Tianguis lo demuestran con creces. Este restaurante mexicano tiene un menú completamente apto para celíacos, utilizando maíz 100% sin gluten en todas sus tortillas y evitando cualquier riesgo de contaminación cruzada.
Uno de los platos más pedidos es el taco de cochinita pibil, con su carne jugosa y marinada en achiote, acompañado de cebolla encurtida y lima. También destacan sus quesadillas sin gluten y el guacamole casero.
Especializado en arepas, cachapas y empanadas venezolanas sin gluten, este restaurante ofrece un menú delicioso y seguro para celíacos.
Las arepas son el plato estrella, preparadas con harina de maíz y rellenas de diferentes opciones, desde reina pepiada (pollo con aguacate y mayonesa) hasta asado negro (carne de res cocida lentamente con panela y especias).
Situado en el Barrio Gótico, este histórico local lleva más de 60 años sirviendo bocadillos de calidad, y hace años incluyó opciones sin gluten en su menú.
El pan sin gluten es tierno y crujiente, y los rellenos son de primera calidad. Mi favorito es el bocadillo de butifarra con cebolla caramelizada, aunque también tienen opciones con pollo, queso y salsas caseras.
Si lo que buscas es un bar de tapas de toda la vida, con productos de calidad y un ambiente auténtico, Bar Ramón es una joya escondida en el barrio de Sant Antoni. Aunque su carta no es 100% sin gluten, tienen muchas opciones aptas para celíacos.
Su plato estrella es el pulpo a la gallega, cocido en su punto justo y servido con pimentón de la Vera y aceite de oliva. También destacan los chorizos al vino y las berenjenas rebozadas sin gluten, perfectos para compartir.
Comer sin gluten en Barcelona ya no es un reto, sino una oportunidad para descubrir algunos de los mejores restaurantes de la ciudad.
Desde un desayuno con bollería sin gluten hasta una cena con una paella espectacular, pasando por pizzas, sushi, tacos y tapas, la oferta gastronómica para celíacos es cada vez más amplia y deliciosa.
Si tuviera que recomendar solo un lugar, sin duda sería Maná 75. No solo porque sus paellas sin gluten son de las mejores de Barcelona, sino porque su selección de tapas, el ambiente relajado y la cercanía con la playa lo convierten en el sitio perfecto para una comida sin preocupaciones.
Amante de la gastronomía mediterránea y de la cultura barcelonesa. Catadora a tiempo completo de nuevos sabores, lugares y experiencias.
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