Las mejores paellas de Barcelona se encuentran principalmente en el barrio de la Barceloneta, donde la tradición arrocera se ha mantenido durante décadas. Entre los restaurantes más recomendados destacan MANĀ 75, 7 Portes, Can Solé, La Mar Salada, Can Ros, Can Ramonet, El Xiringo, El Racó del Mariner, Arume y El Racó de l’Agüir.
Los precios medios van de 15€ a 31,50€ por persona y la mayoría sirve paella para un mínimo de dos comensales.
¿Dónde encontrar la mejor paella de Barcelona? Los abuelos y abuelas barceloneses son los mayores conocedores de este secreto.
Después de investigar con los más cercanos a mí, he creado un listado con los 10 mejores lugares para probar una buena paella en Barcelona.
¡Sigue leyendo y apunta tu próximo destino!
Y entre los top restaurantes de paella en Barcelona, MANĀ 75 te conquistará el corazón y el paladar. Comerse una arroz con productos locales, preparado por expertos paelleros, en el lieneal de paelleros más largo de Europa y a cocina abierta, ¡no sucede todos los días!
¿Mis paellas favoritas? Entre las más de 15 opciones de paellas – y mira que las he probado todas – siempre repito el arroz de bogavantes y el arroz de montaña con butifarra negra y costilla de cerdo confitada. Ambas buenísimas, pero la última aún más y no la encontrarás en ningún otro sitio.
× Entrante
× Arroz
× Postre
× Café
Perfecto para probar la especialidad de la casa: LA PAELLA.
La buena paella es aquella que todos recuerdan con el paso del tiempo. Esa a la que en ocasiones especiales queremos recurrir.
El Xiringo tiene esa paella y otras más en su carta. La paella de marisco, por su calidad y cuidado en la elaboración, se ha ganado un buen posicionamiento en este listado de mejores paellas de Barcelona.
Para comer buena paella en Barcelona nunca es una mala idea recurrir a los clásicos. Por eso, en 7 Portes podrás encontrar algunas de las paellas más deliciosas de la ciudad, ya que no han dejado de perfeccionar sus recetas desde 1836.
Su paella más conocida es la famosa “Paella Parellada”, una especialidad catalana única de este local..
En la selección de la mejor paella de Barcelona no podía faltar este lugar. En su carta puedes encontrar todo tipo platos cuya materia prima proviene del mar
No podría ser diferente ya que se trata de un emblemático chiringuito de pescadores de La Barceloneta. Su paella marinera y su arroz caldoso no dejan indiferente a nadie. Platos con sabor, recetas tradicionales y una muy buena relación calidad-precio.
El restaurante Can Solé puede presumir de hacer auténticas paellas en Barcelona a buen precio. El arroz a banda de este lugar es muy demandado por sus clientes, en cualquier época del año y para todo tipo de celebraciones.
Como buenos especialistas en platos marineros, utilizan productos del mar de primera calidad.
Arroz de salmonete entero y calamar con alioli de albahaca. Un arroz marino, fresco y aromático.
Solo en mayo.
Arume no es solo un restaurante para comer paella en Barcelona como un auténtico rey, es además uno de los mejores gallegos de la ciudad, donde saben tratar a la perfección la materia prima que proviene del mar.
La “paella Arume de los mares gallegos” está exquisita y alegra el día cualquiera. Y si no, ¡que se lo digan a los vecinos del Raval! El restaurante siempre está muy concurrido, por lo que se recomienda reservar con antelación
En un listado sobre el mejor restaurante de paella en Barcelona ya incluimos a esta joya de la comida mediterránea. El Racó de l’Agüir está abierto desde 1990, ofreciendo a su público cocina de mercado y arroces al estilo alicantino.
Tienen distintos tipos de arroces: paellas de carne, paellas de verdura, paellas de marisco, pero no seríamos capaces de decantarnos por ninguno de ellos en concreto. Sus platos son una delicia, así que déjate recomendar.
Este restaurante en la zona de La Barceloneta no solo ofrece un ambiente acogedor y fresco, sino también 7 tipos diferentes de arroces.
¡En La Mar Salada saben bien lo que hacen! Entre ellos, destaca la “paella de cigalas y gambitas de la Barceloneta”, una de las más demandadas por sus clientes.
Los mismos dueños de La Mar Salada cuentan con otra joya de las paellas. Su paella de “arroz negro con alcachofas y escupiñas” es una delicia que nadie debería dejar pasar.
De este restaurante se hablan maravillas, ya que son de los pocos que siguen escogiendo directamente desde la Lonja las piezas que van a utilizar en sus platos día tras día, y eso, se nota en el resultado final.
Si hay algo que se debe destacar de este restaurante es su producto de proximidad. Trabajan con producto siempre fresco, de km.0 y de temporada. Además, también saben como cocinar paellas y arroces: su arroz siempre está en su punto.
Cuenta con un menu de mediodía disponible de lunes a viernes no festivos. Tiene un precio de 23.95€ e incluye primero, segundo, postre y una consumición a elegir entre pan, postre o café. Una oferta muy tentadora para saborear su espectacular arroz meloso de bacalao y colita de gamba (sup de 3.95€).
Sol, paella y marisquito fresco para comer sin prisas, cenar al aire libre o alargar el afterwork.
A solo unos pasos de la playa.
Los barrios con mayor tradición paellera son La Barceloneta y, en menor medida, l’Eixample. En La Barceloneta destacan MANĀ 75, 7 Portes, Can Solé, La Mar Salada y Can Ros, todos con productos frescos del mar y recetas tradicionales.
El precio medio de una paella en Barcelona oscila entre 15€ y 31,50€ por persona, con un mínimo habitual de dos comensales.
Sí, especialmente en La Barceloneta y los fines de semana. La mayoría de los restaurantes especializados requieren reserva previa, ya que las paellas se cocinan al momento (entre 20 y 45 minutos) y los aforos son limitados.
La paella es originaria de Valencia y suele prepararse con conejo, pollo, garrofón y judía verde. La receta se expandió por todo el país y se fue adaptando según los ingredientes más abundantes de cada región. En Barcelona suele prepararse con marisco fresco del Mediterráneo y mezcla ingredientes de mar y montaña.
Una paella auténtica tarda entre 20 y 45 minutos en cocinarse desde que se hace el pedido. Cualquier restaurante que la sirva en menos tiempo probablemente esté recalentando arroz precocinado, algo habitual en zonas muy turísticas o céntricas.
Después de probar paellas en toda Barcelona, hay tres cosas que diferencian una paella memorable de una correcta: arroz bomba del Delta del Ebro, caldo casero cocinado a fuego lento y un socarrat justo en el punto. Si vas a elegir un solo restaurante donde comer la mejor paella de Barcelona, busca esos tres detalles —y, si puede ser, que esté cerca del mar.
Mi recomendación personal es MANĀ 75: 15 variedades de paella en la línea de paelleras más larga de Europa, todas a la vista en cocina abierta, con producto fresco y caldo propio. En el Passeig de Joan de Borbó 101, a un minuto de la playa de la Barceloneta, con mesas redondas grandes pensadas para compartir en grupo. Abren todos los días.
Amante de la gastronomía mediterránea y de la cultura barcelonesa. Catadora a tiempo completo de nuevos sabores, lugares y experiencias.
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