Photo: Xerta
Photo: Compartir
Siempre pensé que los menú degustación eran un capricho reservado para grandes celebraciones o, quizás, para aquellos con bolsillos profundos.
Sin embargo, mi curiosidad culinaria me llevó a explorar Barcelona en busca de esos rincones donde la alta cocina se encuentra con precios asequibles.
Me he dedicado a buscar y probar los mejores lugares donde por menos de 60€ puedes disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional. Como para ir cada mes.
Si quieres sorprender a alguien especial o simplemente disfrutar de un capricho sin preocuparte por el precio, quédate y descubre estos fantásticos menús degustación baratos que están esperando por ti.
Ubicado en el corazón de l’ Eixample, Xerta Restaurant ofrece una ventana al Delta del Ebro a través de su menú degustación. El chef Fran López, galardonado con una estrella Michelin, trae a la mesa una fusión de mar y montaña que captura la esencia del Mediterráneo.
Tiene varios menús degustación, entre ellos el menú principal de 120€, el menú de producto de 90€ y el menú de temporada de 50€ (disponible de martes a viernes al mediodía sin incluir festivos).
Comienza con el aperitivo del chef. Le sigue una crema de arroz y gambas con ajo emulsionado que te abrirá el apetito y te dejará con ganas de más. El clímax de la experiencia lo tendrás con su pularda rellena. Una mezcla entre dulce y salado única y embriagante.
La filosofía de Imprevist es que te dejes llevar y confíes en la creatividad de su chef. Los platos cambian según la temporada y la disponibilidad del mercado, garantizando frescura y originalidad en cada visita.
Te podría contar un poco sobre los platos, pero ya no te tomaría de imprevisto. Solo te diré que la creatividad, la presentación y el respeto por el producto puede convertir a un plato común en una verdadera obra de arte deleitante para los sentidos.
Puedes elegir entre el menú de 7 pasos por 60€ o el menú de 10 pasos por 76€. Si quieres elevar aún más la experiencia te recomiendo la opción de maridaje por solo 40€ más.
Sorprende a esa personas que amas con un regalo único y diferente. Una experiencia gastronómica que incluye las paellas más famosas de Barcelona.
El concepto aquí es claro: platos para compartir, pensados para disfrutar en buena compañía, pero con el nivelazo de una cocina de autor.
Aunque no es un menú degustación sino “a la carta” el ticket medio por persona es de 60€ (con aperitivo, entrante y plato principal). Muy asequible cuando se tiene en cuenta que pertenece al mismo grupo gastronómico de Disfrutar, el mejor restaurante del mundo.
Una opción más flexible donde eliges los platos que más te apetezcan y creas tu propio viaje sensorial por los sabores del mediterráneo.
¿Qué plato tienes que probar sí o sí? Sus ostras con crema de ajo blanco y negro y sus buñuelos de bacalao a la miel. Si eres de pescado mi recomendación es el salmonete con escalivada y queso fresco. Y si eres de carne no te pierdas su paletilla de cordero confitada con salmorejo. ¡Una total exquisitez!
Con una estrella Michelin el restaurante Les Moles de Ulldecona en Tarragona tiene uno de los menús degustación más asequibles de toda la región. El viaje de dos horas en coche desde Barcelona vale completamente la pena.
Tienen varias opciones de menús pero la más barata es el Menú Tradición. Incluye tres aperitivos, cuatro principales y un postre a elegir. Está disponible de martes a viernes al mediodía por 47.90€ y los viernes y sábados en la noche por 54.90€.
Es un menú pensado para hacer un guiño a la cocina tradicional y a los productos de la tierra. Me enamoraron sus cremossas croquetas de langostinos, la aliñada de tomates de su propio huerto y su arroz de pato con alcachofas en un puto perfecto.
Aunque no tiene un menú degustación, Maná 75 destaca por ofrecer una experiencia culinaria mediterránea en su Menú Ilusión disponible todos los días de la semana en horario de comida y cena.
Está situado cerca de la playa de San Sebastián, es el lugar perfecto para disfrutar de las paellas más famosas de la ciudad, con porciones generosas y un ambiente ideal para celebraciones o un día especial en grupo.
Este restaurante se ha convertido en un favorito entre los locales para eventos como cumpleaños y reuniones familiares, gracias a su excelente relación calidad-precio y su ubicación privilegiada.
× Entrante
× Arroz
× Postre
× Café
Perfecto para probar la especialidad de la casa: LA PAELLA.
Muy cerca del restaurante Les Moles está también L’Antic Molí. Un tesoro escondido donde el chef Vicent Guimerà expresa toda su creatividad a través de fusiones de sabores inimaginables.
Una visita a este restaurante promete una experiencia culinaria de alto nivel, accesible y memorable. Tiene varios menús degustación pero su opción más barata es el Tast de la Semana disponible miércoles, jueves y viernes.
Incluye una selección de sus platos más destacados. Como los encurtidos de la huerta, su exquisito arroz caldosos de gambas de Tarragona, su pato de raza Pekin. Sin olvidar el punto final dulce que para mi está tremendamente bueno: mandarina, chocolate 70% y romero.
Muy pocas veces la cocina tradicional casera va de la mano con la alta gastronomía. La verdad es que cuando se encuentra un restaurante que logra esta combinación es como un estímulo insuperable a los sentidos y el recuerdo de casa.
Amaica es ese restaurante. Su menú degustación de sólo 43€ por persona logra llevar a otro nivel platos tan sencillos y gustosos como su ravioli de alcachofa, su butifarra de setas con bacalao o su panceta bañada en fideos a la cassola.
Abre por las noches de lunes a viernes. Su menú va cambiando cada mes así que puedes venir con frecuencia y encontrarás siempre nuevas creaciones
Este restaurante ofrece una cocina creativa basada en el producto de temporada, y lo mejor es que el menú cambia cada dos semanas. Cada vez que vuelves, la experiencia es distinta en el mismo ambiente romántico y privado.
Tienen varios menús degustación. Su opción más asequible es el menú de mediodía donde puedes escoger tres platos del menú degustación en formato de primero, segundo y postre. Solo por 32€ por persona.
Está disponible días laborables en horario de comida. No incluye bebida, pan ni café. También tienes la opción de aperitivos más pan, aceites y degustación de salsa por un suplemento de 3€ por persona.
Es el típico sitio donde puedes regalar un menú degustación sin arruinarte y quedar como un rey o reina.
Fonda España es uno de esos lugares que combinan historia, arte y gastronomía. Situado dentro del Hotel España, un edificio modernista diseñado por Lluís Domènech i Montaner (sí, el mismo de Palau de la Música), es una joya en todos los sentidos.
Por 40€ ofrecen un menú de seis pasos que incluye platos como el consomé de setas, alcachofas y guisantes, el tartar de atún y vieiras y el arroz de sepia, rape y bimi.
La guinda del pastel son los postres: tatin con crema catalana y pera, citronela y limón. Todo servido en un comedor espectacular, con techos modernistas y un ambiente muy acogedor.
Disponible los miércoles, jueves y viernes al mediodía excepto los festivos.
Saborea el ingrediente rey de la temporada en un formato especial.
¡Sin baberos, ni guantes! Y sin tener que salir de la ciudad.
Paella de calçots, alcachofas y chipirones disponible hasta finales de marzo
Un menú irresistible para dejarte llevar y vivir la experiencia. Propia recomendación del local. Personalmente uno de mis favoritos y de los que más me hacen babear solo con recordarlo.
Su menú degustación incluye 7 platos en 7 tiempos por 55€ por persona con opción de maridaje de 5 copas de vinos por 35€ más.
Los platos incluidos se eligen al momento de los que estén disponible en carta. También incluye una degustación de mantequilla ahumada y se puede adaptar a diferentes dietas e intolerancias.
Mis imprescindibles son: el crujiente de tapioca con atún rojo, la calabaza en texturas con consomé de ternera y los tortellini hechos a manos de conejo del bosque.
El último menú de este top de menús degustación de alta cocina de Barcelona por menos de 60€ es el menú Les Cols x Veraz. Presentado por la Chef Joven 2024 de la Guía Michelin Martina Puigvert Puigdevall.
Consta de 4 tiempos y es una representación de la filosofía del restaurante Les Cols de Olot (dos estrellas Michelin). Cada plato está mejor que el anterior. Desde el royal de cebolla que sabe a gloria. Pasando por el huevo fresco del día con diferentes salsas. Y terminando con el más delicioso, la paletilla de cordero cubierta por una nube de caramelo.
Flipante combinación de texturas y el sabor es inigualable.
Solo estará disponible durante el año 2025 ¡No te lo puedes perder!
Opción de menú degustación de 6 tiempos por 80€ por persona.
Si eres como yo, de los que disfrutan de sentarse a la mesa, probar cosas nuevas y dejarse sorprender, estos menús degustación en Barcelona son tu próxima excusa perfecta para salir a comer o cenar. Y lo mejor: sin arruinarte.
Además, si estás pensando en regalar un menú degustación en Barcelona, cualquiera de estos restaurantes es una apuesta segura para sorprender. Personalmente, creo que un regalo que se come (y se disfruta) es siempre el mejor recuerdo.
Y hablando de experiencias inolvidables… Si buscas un plan especial, en Maná 75 ofrece un menú, con entrantes caseros y paellas cocinadas al momento en el lineal de paelleros más largo de Europa.
Una experiencia mediterránea perfecta para compartir en pareja, con amigos o en familia. ¡Y también para regalar!
Amante de la gastronomía mediterránea y de la cultura barcelonesa. Catadora a tiempo completo de nuevos sabores, lugares y experiencias.
Sé el primero en conocer los mejores restaurantes y eventos de Barcelona
