Alla ricerca della paella perfetta a Barcellona? Che tu sia alla prima visita o un habitué, c’è un solo modo per immergerti davvero nel gusto mediterraneo: sederti dove mangiano i barcellonesi doc.
Frutti di mare, “mar y montaña”, riso nero o veggie: le combinazioni sono infinite, ma i posti davvero speciali sono pochi. Abbiamo spulciato consigli di chef, recensioni di clienti e qualche segreto locale per mettere insieme la lista delle paellas che fanno battere il cuore (e lo stomaco) della città.
Segna questi indirizzi, porta appetito e preparati a dire: “¡Espectacular!
Tra i migliori ristoranti di paella a Barcellona, Maná 75 conquisterà il tuo cuore e il tuo palato. Mangiare una paella con prodotti locali, preparata da esperti Paelleros, nella linea di paelleras più lunga d’Europa e a cucina a vista, non succede tutti i giorni!
Le mie paelle preferite? Beh, tra più di 14 opzioni di paelle, e credimi, le ho provate tutte, sempre scelgo quella con astice e la paella di montagna con salsiccia nera e costine di maiale confit. Entrambe sono deliziose, ma l’ultima è speciale ed in più e non la troverai da nessuna altra part
× Entrante
× Arroz
× Postre
× Café
Perfecto para probar la especialidad de la casa: LA PAELLA.
La paella buona di barcellona è quella che tutti ricordano nel tempo. Quella a cui vogliamo ricorrere nelle occasioni speciali.
El Xiringo ha questo de altro nel suo menù. La paella ai frutti di mare, per la sua qualità e cura nella preparazione, ha guadagnato una buona posizione in questa lista delle migliori paelle di Barcellona.
Per mangiare una buona paella a Barcellona, non è mai una cattiva idea rivolgersi ai classici. Pertanto, in 7 Portes potrai trovare alcune delle paelle più deliziose della città, poiché non hanno smesso di perfezionare le loro ricette dal 1836.
La loro paella più conosciuta è la famosa “Paella Parellada”, una specialità catalana unica di questo locale.
Nella selezione della migliore paella di Barcellona non poteva mancare questo posto. Nel suo menù puoi trovare tutti i tipi di piatti la cui materia prima proviene dal mare.
Non potrebbe essere diversamente trattandosi di un emblematico “chiringuito” di pescatori della Barceloneta. La sua paella marinara e il suo riso brodoso non lasciano indifferente nessuno. Piatti saporiti, ricette tradizionali e un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Il ristorante Can Solé può vantarsi di fare autentiche paellas a Barcellona a buon prezzo. Il suo “arroz a banda”(tipico piatto a base di riso della zona di Alicante) è molto richiesto dai suoi clienti, in qualsiasi periodo dell’anno e per ogni tipo di celebrazione.
Come buoni specialisti di pietanze marinare, utilizzano frutti di mare di prima scelta.
Saborea el ingrediente rey de la temporada en un formato especial.
¡Sin baberos, ni guantes! Y sin tener que salir de la ciudad.
Paella de calçots, alcachofas y chipirones disponible hasta finales de marzo
Arume non è solo un ristorante dove mangiare paella a Barcellona come un vero re, è anche uno dei migliori galiziani della città, dove sanno trattare alla perfezione la materia prima che proviene dal mare.
La “paella Arume dei mari galiziani” è squisita e rallegra la giornata a chiunque. E se no, chiedetelo ai vicini del Raval! Il ristorante è sempre molto affollato, quindi si consiglia di prenotare in anticipo.
In un elenco sul miglior ristorante di paella a Barcellona, abbiamo già incluso questo gioiello della cucina mediterranea. El Racó de l’Agüir è aperto dal 1990, offrendo al suo pubblico dei piatti fatti con prodotti provenienti direttamente dal mercato e riso preparato nello stile alicantino.
Hanno diversi tipi di paelle: paella di carne, paella di verdure, paella di frutti di mare, ma non saremmo in grado di sceglierne una in particolare. I loro piatti sono una delizia, quindi lasciati consigliare.
Questo ristorante nella zona della Barcelloneta non offre solo un ambiente accogliente e fresco, ma anche 7 tipi diverse di paelle.
A La Mar Salada sanno bene ciò che fanno! Tra questi, spicca la “paella di scampi e gamberetti della Barceloneta”, una delle più richieste dai loro clienti.
Gli stessi proprietari de La Mar Salada hanno un’altra perla della paella. La loro paella di “riso nero con carciofi e vongole” è una delizia che nessuno dovrebbe perdersi.
Di questo ristorante si parla splendidamente, dato che sono tra i pochi che scelgono i prodotti direttamente dal mercato del pesce da utilizzare nei loro piatti giorno dopo giorno, e questo si nota nel risultato finale.
Se c’è qualcosa che si deve sottolineare di questo ristorante è il suo prodotto locale. Lavorano sempre con prodotti freschi, a km 0 e di stagione. Inoltre, sanno anche come cucinare delle buone paelle il loro riso è sempre cotto alla perfezione.
La loro cucina è guidata dal prestigioso chef stellato Michelin Marc Gascons. Lo stesso che ha aggiunto un tocco informale ai piatti di Can Ramonet e una delle migliori paellas di Barcellona: “paella di riso secco con ricci di mare e tartufo nero Melanosporum”.
Quando cerchi “la migliore paella di Barcellona opinioni” su Google, tutti concordano sulla stessa cosa: il sapore tradizionale, la cottura degli alimenti e gli ingredienti freschi sono la chiave per ottenere la paella perfetta. Conoscevi i ristoranti di questa lista?
Allora se vuoi mangiare la migliore paella di Barcellona, rivolgiti ai veri maestri della cucina e delle paellere. Ti aspettiamo a Maná 75!
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