Photo: Roots&Rolls
¿Quieres probar los mejores restaurantes de sushi en Barcelona? Si estás buscando un restaurante de sushi de calidad que no te deje sin sueldo, sigue leyendo y entérate de cuáles son los que tienen la mejor relación calidad precio de la Ciudad Condal.
En esta vida solo existen dos tipos de persona, los que odian el sushi y los que amamos el sushi. Es un fenómeno donde no existe término medio y no me preguntes por qué, es así y ya está. Lo bueno de esto es que los que somos adictos al sushi nos volvemos también expertos y sabemos identificar cuando un sushi es bueno y cuando es un desastre.
En Barcelona hay cientos de locales especializados en sushi. No te voy a mentir, no he ido a todos ellos. Sin embargo, conozco unos cuantos donde preparan delicias de la gastronomía nipona. Si estás buscando dónde probar un tradicional maki, un nigiri fresco o unos fusion rolls jamás vistos, sigue leyendo y entérate de cuáles son los mejores sushis de Barcelona en 2023.
Uno de los mejores regalos que ha recibido la cultura occidental es la gastronomía asiática. Saludable por naturaleza, fresca y deliciosa. En Barcelona, el sushi ha dejado de ser una moda para convertirse en una tradición. En la siguiente lista de restaurantes encontrarás el pescado más fresco, el corte perfecto y el arroz al mejor punto.
“Meshiagare”
Este es uno de los mejores restaurantes japoneses de Barcelona ideal para citas románticas entre amantes de la gastronomía nipona. La luz tenue, la decoración y la estructura del local favorece mucho la intimidad de cada velada. También tienen una pequeña terraza y mesas grandes o redondas para ir en grupo. El “Sexy Tuna” es la especialidad de la casa, la mezcla de sabores entre el caramelo y el atún es excepcional. Por no mencionar el Anticuchero, otra joya de su menú.
Si además de amar el sushi eres un fanático del arroz, no puedes perderte el restaurante con las mejores recetas de paella de Barcelona. Manà 75 te ofrece una experiencia única con platos exquisitos de alta calidad. No es para nada un restaurante asiático pero los preparados de marisco, pescado y arroz son un deleite para cualquier paladar. Cocina abierta, mesas redonda, espacio luminosos especialmente decorado y un ambiente hogareño y tranquilo que no encontrarás en ningún otro local.
Perfecto para probar la especialidad de la casa :
LA PAELLA.
Para mi Jara Sushi es el restaurante japonés más clásico de Barcelona. Desde las mesas y la decoración hasta la atención te transportan a un rincón de Kanazawa. Aunque la carta no es muy amplia, tienen platos muy bien preparados donde se notan los productos frescos y el trato que le dan a cada uno. Aquí preparan los mejores nigiris de los sushis de Barcelona, son del tamaño de la palma de la mano. Tienen un aforo de aproximadamente diez personas, así que es mejor reservar con antelación.
En la lista de una fanática de los restaurantes japoneses no puede faltar el sushi buffet, aunque este no es el único que te voy a recomendar. El restaurante Joy es uno de los que mejor relación calidad – precio tiene, además que puedes hartarte de sushi por 15 € (sin bebida). Eso sí, como en casi todos los buffets de sushis si dejas algo te penalizan y puede salirte más caro de lo que pensabas. Lo mejor es que también tienen la opción de menú del día con cinco platos de la carta.
Disfruta del buen tiempo en la Verde terraza de Maná75. Brisa del mar, olor a romero y el aroma del arroz…
¡Descubre el paraíso de la Barceloneta!
Pareciera que vamos de un extremo a otro, pero es que Barcelona es así, tiene de todo y para todos. Kyoka se ha convertido en uno de los buffets sushis más populares de la ciudad. Siempre está lleno, sobre todo de jóvenes y lugareños de la zona de Sant Gervasi. Por supuesto tuve que ir a comprobar a ver a qué se debía su popularidad, hasta que no probé el primer maki no me di cuenta. Estalló la textura y el sabor desde el primer mordisco. Puedes comer de todo por un tremendo precio.
Otro buffet bastante frecuentado por los locales. Es un restaurante muy moderno con una decoración exquisita. Es grande, con dos plantas y varios salones privados que lo hacen ideal para celebraciones, eventos o grupos. Lo visito al menos dos veces al mes, sin mentirte, la calidad del arroz y del pescado no tiene precio. Las opciones de buffet varían en dependencia de los días, fines de semana, laborables o festivos. Si no reservas antes de ir es muy probable que no puedas entrar.
Toyo es el restaurante japones con cinta giratoria más famoso de Barcelona, antes era un buffet libre pero su concepto ha cambiado. Ahora por el módico precio de 12.50€ podrás degustar de un menú de mediodía completo con exquisitos platos tradicionales de sushi. En el caso de que no te guste compartir mesa con extraños, puedes rechazar la cinta y sentarte en una de sus mesas aparte donde te traen tus platos y bebidas. Siempre está a tope, así que te recomiendo reservar con antelación.
Estoy segura que entre los mejores japoneses de Barcelona encontrarás la experiencia gastronómica que estás buscando. Estos restaurantes de sushi tienen el equilibrio perfecto entre productos frescos, recetas innovadoras y ambiente exclusivo. Podrás disfrutar plenamente de la comida y la buena vibra barcelonesa.
Son los mejores restaurantes de sushi de Barcelona, así que no dudes en darte un gustazo por un buen precio. Por otro lado, si buscas una cocina diferente y más autóctona, Manà 75 te estará esperando con un sabor exquisito a Mediterráneo. Recuerda reservar con antelación si no quieres quedarte sin mesa.
¡Disfruta de los mejores restaurantes de sushi de Barcelona “Gochisousama”
Spanish gastronomy lover, "taster" of new flavors, places and experiences
Sé el primero en conocer los mejores restaurantes y eventos de Barcelona
2018 © Mana Experience S.L - All Rights Reserved
